Tulum Peynirli Poğaça

Tulum Peynirli Poğaça

Tulum Peynirli Poğaça

6-8 Kişilik

Malzemeler

  • 250 gr Yörükbaşı Kahvaltılık Tereyağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 paket instant maya
  • 5-6 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerini süslemek için;

  • Çörekotu

İç malzemesi;

  • Yörükbaşı Pastörize İnek Tulum Peyniri
  • Maydanoz

İç harcı için;

  • Yörükbaşı Pastörize İnek Tulum Peyniri
  • Zeytin ezmesi

Hazırlanışı:

  • Ilık süte toz şeker ve mayayı ekleyip 5 dakika bekleyin, sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.

    30-40 dakika ılık bir yerde mayalanmaya bırakın, hamur iyice kabarınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

    Elinizle yuvarlak şekil verin, maydanozlu ve Yörükbaşı Pastörize Tulum Peynirli harçtan ortasına koyup kapatın.

    Eşit aralıklarla sekiz çizgi atın, üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

    Afiyet olsun.

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *