Tereyağlı Kahvaltılık Poğaçalar

Tereyağlı Kahvaltılık Poğaçalar

Tereyağlı Kahvaltılık Poğaçalar

6-8 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıcak süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı dolu dolu yumuşamış Yörükbaşı Tereyağı Keyfi
  • 1 paket kuru instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne sürülecek)
  • Aldığı kadar un

İç malzeme;

  • Yörükbaşı Pastörize Tulum Peyniri
  • Maydanoz

Hazırlanışı:

Süt, su ve mayayı bir kabın içinde karıştırın. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip, karıştırın.

Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Sonra bir streç film ile güzelce ağzını kapatın ve yaklaşık bir saat şişene kadar bekletin.

Sonra iç malzemesini hazırlayın. Yörükbaşı Pastörize Tulum Peyniri’ne maydanoz koyarak içini karıştırın.

Hazır olan hamuru ceviz büyüklüğünde alıp bir çay tabağı büyüklüğünde elinizin içinde açıp içine peynir koyarak hamura istediğiniz şeklini verip, kapatın.

Tepsiye dizin daha sonra yumurta sarısı sürüp üstüne de susam ekleyip daha önce ısınmış fırında 180 derecede pişirin. 

Afiyet olsun.

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *