Kremalı Lahana Çorbası

Malzemeler

• 3 yaprak lahana
• 2 çorba k.un
• 1 su b.krema
• 1 çorba k. Yörükbaşı Kahvaltılık Tereyağı
• maydanoz
• su
• tuz

Hazırlanışı:

Lahanaları incecik doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyarak 5 dakika haşlayın.

Diğer tarafta başka bir tencerede Yörükbaşı Kahvaltılık Tereyağı’nı eritin. Üzerine unu ekleyerek kavurun.

Biraz kavurduktan sonra üzerine önce biraz soğuk su ekleyin. Lahanalar pişince su ile beraber terbiyenin olduğu tencereye ekleyin.

Daha sonra üzerine kremayı da dökerek birkaç dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Kremanız yoksa 1 su bardağı süt ekleyerek de yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.