Kahvaltılık Dürüm

Malzemeler

• Peynir Sosu:
• 1/3 bardak yağ
• 1/3 bardak un
• 3 bardak süt
• 2 bardak rendelenmiş Yörükbaşı Taze Kaşar Peyniri
• 1 adet yeşil biber
• Tuz
• 3 adet küçük doğranmış sosis
• 2 kaşık Yörükbaşı Kahvaltılık Topak Tereyağı
• 2 soğan
• Yeşil biber
• Maydonoz
• 6 yumurta
• tuz
• karabiber
• Lavaş
• Domates

Hazırlanışı:

Yörükbaşı Kahvaltılık Topak Tereyağı’nı tavada eritin.

Un ve sütü karıştırarak ekleyin.

Yörükbaşı Taze Kaşar Peyniri’ni ve biberleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Başka bir tavada soğanları soteleyin.

Biber ve maydonozları ekleyin.

Yumurtayı da tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin.

Tuz karabiber ve sosisleri ilave edin.

En son hazırladığınız peynir sosunun bir kısmını ekleyin.

Lavaşların içine koyarak dürüm yapın ve fırın tepsisine dizin.

Üzerine kalan peynir sosu ilave edin.

Domates ve biber ile süsleyerek 175 derecede 25-30 dakika fırınlayın.

Afiyet olsun.